SDG10
異國風情美食與文化饗宴 2025 世界文化美食嘉年華熱鬧登場
為促進文化交流與體驗多元國際風情，國立成功大學於 3 月 15 日在校園內舉辦「2025 世界文化美食嘉年華」，讓來自世界各地的境外學生親自設攤，販售家鄉的特色美食、手工藝品，並提供文化體驗活動，讓師生們在品味異國風味的同時，感受不同文化的魅力。
本次活動由國立成功大學國際事務處境外生與學人事務組主辦，匯聚來自印尼、越南、泰國、緬甸、馬來西亞等國家的學生攤位，提供道地風味的家鄉料理，如印尼炒麵（Mie Goreng Indonesia）、越南法國麵包（Bánh Mì）、泰式奶茶（Thai Milk Tea）等。此外，還有來自印尼的傳統手工藝品，如手提袋、手鍊及卡夾等，讓大家不僅能品嚐美食，還能帶回別具特色的紀念品。
活動當天，除了琳瑯滿目的攤位外，還安排一系列精彩的文化表演與遊戲體驗。開幕儀式於上午 11 點正式開始，由國立成功大學副國際長張巍勳致詞，隨後印尼樂團帶來熱情洋溢的音樂表演，為活動揭開序幕。緊接著，舞蹈研究社帶來融合傳統風情的舞蹈演出，展現文化交融之美。此外，各國攤主也依序登台，介紹自己的攤位與特色商品，讓來訪的師生能夠更深入了解各國文化。
特別值得一提的是，印尼同學會在活動中設有文化體驗攤位，讓參與者親自動手體驗當地傳統文化，例如木偶劇等，透過實際參與，感受異國文化的獨特韻味。
活動現場熱鬧非凡，吸引眾多學生及校外訪客前來參與。許多參與者表示，這次的活動讓他們不用出國就能品嚐來自不同國家的道地美食，並且透過攤主的介紹，了解各國飲食文化的獨特性。例如越南攤位的同學介紹法國麵包的夾餡搭配，讓人對異國料理有更深的認識。攤主們也積極與來訪者互動，分享他們在台灣生活的經歷，以及如何在異國他鄉保留自己的文化特色。一名來自泰國的學生表示：「能夠透過這個活動讓大家品嚐我們家鄉的料理，真的讓我感到非常開心。」
張巍勳副國際長亦兼任成大國際處境外生與學人事務組組長，他表示：「我們希望透過這次的活動，讓本校學生能夠更貼近來自世界各地的文化，也讓境外學生有機會向大家分享自己的家鄉特色，促進彼此的交流與理解。」
此次「2025 世界文化美食嘉年華」活動圓滿落幕，不僅讓大家品嚐到來自不同國家的特色美食，還促進了多元文化的交流與理解，讓校園充滿濃厚的國際氛圍。許多學生紛紛表示，希望未來能有更多類似的活動，讓異國文化能夠持續在校園內發光發熱。
維護單位: 新聞中心
更新日期: 2025-03-17
國立成功大學於 3 月 15 日在校園內舉辦「2025 世界文化美食嘉年華」
本次活動由國立成功大學國際事務處境外生與學人事務組主辦
各國攤位提供道地風味的家鄉料理
除了琳瑯滿目的攤位外，還安排了一系列精彩的文化表演與遊戲體驗。圖為印尼木偶劇（Wayang Kulit）
許多學生紛紛表示，希望未來能有更多類似的活動，讓異國文化能夠持續在校園內發光發熱
