台南官田是全國菱角最大的產地，90%以上菱角殼棄置露天燃燒或垃圾車清運焚化。林弘萍教授領導的團隊通過將菱殼轉化為可再生綠色燃料菱殼炭解決了這個問題。 

我們的多元燃料與循環資材示範基地是提供產業技術開發實驗、專業人才培養和學生實踐學習體驗的探索領域。示範基地內只有台灣工業級試驗爐，可進行固態、液態、氣態燃料的燃燒或氣化過程。

綠色魔法學校被選為世界上最環保的綠色建築之一，也是台灣第一座節能零碳建築。與傳統建築相比，這座綠色建築可節能 65%，碳排放量減少 52%。 它的屋頂有一塊葉子狀的太陽能電池板，形狀像葉子，裝飾著一隻巨大的瓢蟲模型，可以調整其方向以產生更多的電力。